Receitinha: Pizza Fitnista

A Jussara Silva, participante do grupo Transformação das Fitnistas no facebook postou essas fotos e eu quis logo saber a receita! Prato mais vistoso!!

A receita foi inpirada na pizza das fitnistas (clique aqui pra ver a receita original), que eu ameei! 
Eu amo tortinhas salgadas e inventei essa que não precisa de farinha, o que em casa é ótimo pois meu cunhado tem alergia a trigo, então além de ser saudável é super indicado pra quem tem esse tipo de alergia! =)

"Massa" 
Cerca de 2 xícaras de couve-flor ralado (igual da pizza das fitnistas)
2 ovos crus
Sal a gosto
Salsinha e cebolinha para temperar

-> Misture tudo com a mão, vai virar uma pastinha meio aguadinha.

"Recheio"
-> Junte a esta massinha uma lata de "seleta de legumes" (aquela latinha que vem milho, ervilha e cenoura picadinhos), uma lata de atum ralado ao natural em água (escorra e deixe só o atum) e cerca de 2 xícaras de chuchu cozido cortado em cubinhos (eu só descasquei o chuchu e cortei os pedacinhos, os despejei em água fervente e deixei um tempinho até perceber que já estavam molinhos)

-> Pode misturar tudo com a mão mesmo, se não gostar de algum dos ingredientes pode substitui-los, por exemplo: 
Troque o atum por um filé de frango grelhado desfiado
Troque a seleta de legumes por apenas milho ou ervilhas
Troque o chuchu por um ou dois tomates frescos cortados em cubinhos...

Há várias formas de preparar sua torta e variar o sabor, todas ficam divinas! 

Depois de misturar a massa ao recheio, despeje tudo em uma forma untada (até mesmo a "água" que o couve flor gera quando é misturada com o ovo) apenas com azeite e leve ao forno, leva um tempinho para assar e você perceberá que enquanto assa essa águinha que estava na massa vai ajudar no cozimento da sua tortinha, deixando ela molhadinha e bem fofinha, com aquele aspecto de "bolo aerado".  

Rende bastante, da pra família toda almoçar ou jantar... Espero que gostem e se preferir mudar algo na descrição da receita fiquem a vontade, não sou muito boa com explicações....  
Beijos, fiquem com Deus!!  

Super amei a receitinha Jussara, vou fazer no final de semana com certeza!! 

Beijos e obrigada pro dividir comigo sua experiência!!

Transformação das Fitnistas: Treino 9 e 10

Treino 9

Treino 10 aqui. Não consegui baixar pelo Youtube :/

Transformação das Fitnistas - Treino 8

Não consegui fazer o treino 7 ontem, como previ. Estava ainda com muita dor de cabeça e no corpo, e preferi me recuperar antes de voltar a ativa.

Hoje até acordei disposta, mas preferi deixar a academia pra fazer a tarde, pois estava muito frio e eu não queria arriscar pegar outro resfriado.

Estou atrasada no programa, pois falto um treino, mas pretendo colocá-lo em dia no sábado :)

Acho que a Bárbara errou em numerar o treino de hoje no Youtube, pelas minhas contas hoje é o treino 8, mas tudo bem... ta valendo!!

Transformação das Fitnistas: Treino 6 e 7

Me enrolei toda esse final de semana. Não fiz o treino 6, que era de alongamentos e acho que hoje não consigo fazer o treino 7. Mas de todo jeito continuo no projeto. Me esforçarei ao máximo para conseguir amanhã voltar ao ritmo, e se ficar atrasada compensarei no final de semana. Amém!

Treino 6 - Alongamentos

(podia ter sido feito no sábado ou  no domingo)

Treino 7 - Peito e Triceps

Transformação das Fitnistas - Treino 5

Rotina: Atrasada

Esses ultimos dias tem sido tensos no trabalho, sem tempo de editar as fotos e postar aqui. A idéia do caderninho de tarefas foi excelente, e estou conseguindo controlar melhor do que aqui no blog, mas não pretendo abandonar a tag Rotina não, mesmo que seja atrasadinha igual hoje!!

Rotina 07/08/12

Programei no meu caderninho mas não consegui seguir a risca tudo... foi tenso. Minha mãe pra completar assou biscoito de queijo e ainda fez doce de mamão. Eu nem gosto de doce de mamão, mas na abstinência que me encontro, to comendo até doce de jiló!

Café da Manhã: Chá de Hibisco + 2 fatias de pao integral + 1 fatia de peito de peru + 1 fatia de muçrela.

Almoço: Salada de beterraba com pimentão, tomate, pepino e manjericão + carne cozida + arroz + feijão + uvas de sobremesa

Lanche da Tarde 1: Vitamina de 1/2 pera com leite desnatado e linhaça

Lanche da Tarde 2: 3 Cookies + Yakult

Jantar: Omelete com queijo e legumes + suco de goiaba

Não resisti e comi... 1 xícara de café com açúcar + 3 biscoitos de queijo + Doce de mamão, acho que umas 3 colheres de sopa :/

Rotina 08/08/12

Fui uma princesa de tão comportada. Segui quase 100% meu planejamento e no que saí foi substituindo algumas refeições por outras, tipo tinha planejado jantar sopa industrializada, mas acabei tomando uma sopa mega saudável de legumes. 

Café da Manhã: Yakult (antes do spinning) + mingau de aveia com canela e banana
Almoço: Legumes a saltè + tomatinho + azeitonas + purê de maçã (vou dar a receita, delicioso) + bife de boi grelhado + gelatina
Lanche da Tarde 1: 2 fatias de peito de peru + 2 fatias de muçarela + chá de Mate
Lanche da Tarde 2: 1 Fatia de abacaxi
Jantar: Sopa de legumes + 1 ovo pochê
Antes de dormir: 1/2 maçã assada com canela (pica a maçã em fatias bem fininhas, salpica canela e coloca no microondas por 3 a 4 minutos).

Estou cozida de tão cansada dos exercícios da Bárbara do Projeto Transformação das Fitnistas, mas mesmo assim estou segurando a onda e indo no spinning e na academia, nem que seja só pra fazer aeróbicos. Tenho fé que todo esse esforço e essas dores serão recompensadas!

*_*

Transformação das Fitnistas: Treino 4 & Motivação!

Eu estou morta com farofa light dos 3 primeiros dias de treino. Continuo indo no spinning e na academia, mas não estou conseguindo fazer musculação por que dói tudo... braço, perna, bunda, barriga, sobrancelha, cabelo, dói respirar... e eu AMO MUITO TUDO ISSO hahahahah!!

As séries de ontem eu não consegui fazer todas as 4, algumas eu só fiz 3 e alguma eu até pensei em não fazer, mas dai que eu me lembrei de uma frase que o bofescândalo Fernando Fernandes falou um dia. Pra quem não sabe, o ex-BBB filé sofreu um acidente e ficou paraplégico, e depois disso virou atleta. Ele participou de uma maratona de 42 Km na Disney, em uma cadeira adaptada, e se movimentava com os braços. Eu assisti no Esporte Espetacular e chorei gente, me emocionei mesmo. No  meio da competição ele reclamava de dor no ombro, ai ele disse uma frase mais ou menos assim:

"O corpo está desgastado, mas o cérebro está funcionando."

E é baseado nessa frase do Fê (a íntima rsrs) que eu estou me inspirando! Vamo que vamo empinar essa bunda branca e caída. Rumo ao dia 27!

Transformação das Fitnistas - Treino 3

Ontem não consegui fazer todas as séries propostas pela Bárbara, mas tá valendo. Não posso é desistir!

Anotado no pulso: 28

Rotina 06/08/12

O que comi:
6:30 - 1/2 banana amassada com um pouquinho de leite
8:00 - 1 fatia de pão integral + 1 fatia de muçarela + 1 fatia de peito de peru light + 100 ml de leite desnatado + 1 colher de sobremesa de cappuccino Light
11:50 - Macarrão a bolonhesa com legumes + gelatina diet
15:00 - 1 Iogurte Grego com 1 colher de sopa de granola
17:30 - Shake de Gelatina (receita aqui)
20:00 - Sopa de abóbora com inhame e carne moída + manjericão
21:45 - 1/2 goiaba vermelha (estava super azeda por sinal...)

O que fiz:
6:30 as 7:15 - Spinning
17:45 as 18:25 - Caminhada acelerada
18:30 as 19:00 - Exercícios localizados do projeto #Transformação das Fitnistas

Transformação das Fitnistas - Treino 2

Ontem fiz o primeiro treino e fiquei bem cansada... achei puxado, mas excelente! Hoje vou fazer o treino depois que chegar da academia, pois não consegui levantar pra ir de manhã. Tive uma crise de renite alérgica de madrugada e tive que tomar meu anti-alérgico, e o efeito colateral dele é um sono de anjo... me permiti não levantar pra malhar de manhã, mas vou a tarde! Pretendo fazer 1 hora de aeróbicos hoje, e quando chegar em casa faço minha série com a Bárbara!

Vamo que vamo... projeto Verão tô dentro!

É hoje... Transformação das Fitnistas

Entrei no grupo do facebook e gente, é super bom ver tanta gente como a gente, que quer emagrecer mas tem dificuldades. Isso dá uma força sabe, uma ajuda a outra. Para conhecer o grupo clique aqui.

Pois bem, hoje começa a parte dos treinos eu estou empolgadíssima. Vou continuar com minhas atividades (spinning, caminhada e musculação) mas vou incluir os treinos da Bárbara nas minhas atividades! Super disposta a tomar sol na Bahia com corpo digno em Dezembro hahahaha!!

Vou tentar postar os vídeos da Barbara aqui!

Pretendo fazer a aula hoje depois que chegar da caminhada. Como já fui pro spinning cedo, vou caminhar 30 minutos a tarde só pra aquecer, e voltar pra casa com pique pra entrar no projeto!